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做好四點 番茄轉色好賣高價

責任編輯:李曉丹 來源:北方蔬菜報 日期:2021-09-22

秋茬番茄開始進入著色期,每到這個時候很多菜農就開始頭疼,番茄著色不良頻頻發(fā)生。那么,如何采取有效措施幫助番茄果實著色均勻呢?

 

1.溫度方面。

 

番茄著色主要是番茄紅素起作用,而番茄紅素的形成受溫度限制,過高或過低都會影響。有研究表明:番茄紅素形成的最佳溫度為 19℃-24℃,棚溫低于14℃或高于32℃均會影響番茄紅素的正常產生。因此,在這個關鍵時期菜農應將棚溫調控在白天22℃-26℃,夜間15℃-20℃為宜。

 

2.通風透光。

 

番茄果實著色期間,要保證充足的光照,促進果實轉色。要保證棚內的通風透光,就要及時摘除多余的枝葉、病葉、老葉,及時清除棚膜上的灰塵和污染物,保證充足的光照條件,以增加番茄果實的光照時間。

 

3.施肥方面。

 

施肥也是影響番茄著色的一個重要因素,如果肥料施用不合理會嚴重影響番茄果實著色,比如:氮素過多,會發(fā)生綠肩果;缺硼時,果肩殘留綠色并有壞死斑。此外,當番茄果實進入膨大期后要及時追肥,可用全營養(yǎng)的全水溶性復合肥料(15∶15∶30或20∶10∶30)進行沖施,畝用5公斤-7.5公斤,與此同時,葉面也可噴施含硼及磷酸二氫鉀的葉面肥,全面補充營養(yǎng),避免因養(yǎng)分供應不平衡造成果實著色不良的情況發(fā)生。

 

4.澆水方面。

 

番茄果實著色期間土壤不宜過分干燥,以見干見濕為宜,適合小水勤澆。現(xiàn)階段,根據天氣情況及土壤墑情,間隔7天-10天左右澆一次水即可。

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