行業(yè)資訊

三伏是出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年之中氣溫最高、并且空氣最潮濕、悶熱的日子。伏天的到來,讓這個夏季熱情似火,“伏”的是一個人與一條狗,意思是伏天要殺狗吃肉,為什么這么說呢？古人認為炎熱天氣里潛伏著邪毒,即邪風、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、火邪,它們對人體極為不利,古人為了祈求順利過夏,通過殺狗祈福,也就是“降伏”,據(jù)清雍正十三年刻本《陜西通志》：“伏者,金氣伏藏之日也。秋以金代火,故至庚日必伏。庚者金,故曰伏也,蠱者,熱毒惡氣為傷害人,故磔狗以御之”,這應(yīng)該是最早的“降伏”記載。

盡管三伏天不屬于二十四節(jié)氣,但是它卻像節(jié)氣一樣,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很重要的指導意義,所以三伏天在過去還被稱為“雜節(jié)”,在民間關(guān)于三伏天的說法有很多,比如今天要說到的俗語“頭伏有雨,伏伏有雨”,這句俗語是什么意思呢？三伏天下雨好不好呢？

7月10日08時至11日08時,四川盆地和川西高原南部、陜西中南部、山西西南部、河南西部、西藏東部、云南西部以及內(nèi)蒙古東北部、東北地區(qū)東部、河北東北部、山東北部等地部分地區(qū)有中到大雨,其中,陜西南部、河南西部、湖北西北部、四川盆地東北部等地部分地區(qū)有暴雨或大暴雨(100～240毫米)。內(nèi)蒙古中西部等地部分地區(qū)有4～5級風(見圖3)。

頭伏有雨,伏伏有雨的意思是,如果在入伏的時候就已經(jīng)下雨,那么到了中伏和末伏時,降雨天氣會很頻繁,降雨量也會很大,是一個多雨的三伏天。如果在入伏時是晴朗的天氣的話,那么在中伏和末伏時,天氣會以晴朗為主,降雨量會很少,是老農(nóng)們最害怕的旱伏。那么這句俗語有沒有道理呢？

其實這句俗語還是很有道理的,三伏天通常會在小暑節(jié)氣后開始,小暑不僅代表著炎熱夏季的開始,同時也意味著我國各地將會進入到雷暴最多的季節(jié),在小暑節(jié)氣后,常常會出現(xiàn)大風、暴雨等強對流天氣,有時還會出現(xiàn)冰雹,容易造成災(zāi)害。導致小暑后降雨量會增多的原因,是因為熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多,因此在小暑后雷雨天氣便會變得十分頻繁。

三伏天在小暑節(jié)氣后,所以入伏時天氣的情況,直接反映了三伏天的天氣情況。在農(nóng)村,人們還將三伏天的頭伏稱為“伏王”,寓意是入伏的天氣對整個三伏天的影響會很大,在民間還有“淋了伏王,一天一場”的說法,意思是如果在入伏時下雨的話,那么在整個三伏天的降雨會特別頻繁,盡管用一天一場來形容降雨量的頻繁有些夸張,但是卻能反映出入伏下雨對三伏天天氣的影響有多大。

那頭伏下雨好不好呢？我們知道,三伏天里高溫悶熱,人們酷熱難耐,若是伏天陰雨連綿,那人們就會感覺絲絲涼爽,那是再好不過的,而對于田間的作物來說,此時正是茁壯成長的階段,對于南方地區(qū)早稻進入灌漿結(jié)實期,中稻處于幼苗生長期,高溫干旱的天氣會導致水稻千粒重降低,甚至產(chǎn)生“熱害”,導致水稻不育,而處在幼苗生長期的水稻,高溫干旱使其分蘗受到抑制,甚至造成分蘗停止而成為僵苗。

而對于北方地區(qū)來說,伏天貫穿整個玉米的生育期,高溫干旱的天氣將降低玉米的光合作用,使玉米干物質(zhì)積累下降,由于高溫會縮短玉米生育期,導致雄穗分枝變小,花粉癟痩,活力降低,散粉受阻,同時雌穗也會分化時間縮短,果穗變小,后期玉米產(chǎn)量及質(zhì)量降低,但若伏天雨水充沛,這些現(xiàn)象就不會出現(xiàn),而是呈現(xiàn)五谷豐登的大好年景,俗語“伏里有雨,囤里有米”、“伏里多雨,囤里多米”等,都是說伏天有雨的好處。

在民間還有“有錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯”的說法,意思是對農(nóng)民而言,農(nóng)歷五月干旱和六月連續(xù)陰雨天氣,是莊稼大豐收的象征。農(nóng)歷的五月正是夏收農(nóng)作物的成熟季,現(xiàn)在農(nóng)民收獲有了收割機的幫助,收割莊稼已經(jīng)是一件很簡單的事情,但是在過去沒有收割機的年代,夏收往往需要大半個月的時間才能完成,莊稼在成熟和收獲的時候,最害怕遇到陰雨天氣,因此農(nóng)歷五月是晴天的話,有利于農(nóng)民的收獲。

當進入到農(nóng)歷六月時,夏季播種的農(nóng)作物已經(jīng)開始生長,此時的農(nóng)作物除了對養(yǎng)分的需求量會加大以外,對水分的需求量也會增加,所以六月降雨天氣頻繁,會有利于農(nóng)作物的生長。農(nóng)作物的長勢好,收成才會很好。

以上便是“頭伏有雨,伏伏有雨”的意思,其實在民間關(guān)于三伏天下雨的俗語還有很多,比如“三伏有三雨,五谷才進倉”、“淋伏頭,曬伏尾”、“頭伏連天陰,平地出黃金”等說法。