行業(yè)資訊

在葡萄栽培中,花果管理往往是農(nóng)友們最為關心的部分,但如根系、葉片、枝蔓的管理則常被忽視。

實際上,葡萄的根系是營養(yǎng)吸收的主體、葉片是有機養(yǎng)分的制造車間、枝蔓主導營養(yǎng)的傳輸與分配,于葡萄生長生產(chǎn)來說均是基礎與關鍵的。

本次,我們先聊聊根系管理部分。

葡萄根系較發(fā)達,為肉質根系,除固定植株外主要行使著吸收營養(yǎng)、傳輸營養(yǎng)、儲藏營養(yǎng)等作用。

健康根系的標準

主根粗、側根壯、扎根深、分布廣、新根多。

適生條件

溫度：葡萄根系在地溫達到6～9℃開始吸收水份；地溫達到12~14℃根系開始生長；地溫達到20~28℃時根系生長旺盛,活力最強,開始吸收和傳輸營養(yǎng)；地溫低于12℃,高于30℃時,根系生長緩慢或停止生長；-4℃至-5℃時發(fā)生輕度凍害,-6℃時經(jīng)兩天左右被凍死(抗寒砧木如貝達耐低溫能力稍強)。

水分：土壤含水量以60~70%為宜,土壤干旱根系停止生長,容易落花、落果、葉片發(fā)黃；土壤水分過多則根系容易爛根。

氣體：根系生長需要充足的氧氣,土壤氧氣含量達到10~15%以上根系才能正常生長和工作；土壤氧氣含量低于5%根系不生長。

土質：土質肥沃、營養(yǎng)豐富、有機質含量高,土層深度達到1米以上；土壤pH值最宜在6~7之間,過低酸化嚴重,葡萄壁表現(xiàn)為植株僵化,根系生長遲緩,出葉慢、葉片小而少,土傳病害增加,易發(fā)線蟲病。過高會造成缺鐵,缺鋅現(xiàn)象,影響根系對養(yǎng)分的正常吸收。

根系生長高峰

葡萄一年中通常有兩個根系生長高峰期。

第一次生長高峰期早新梢生長至開花前,此時葉幕發(fā)育基本完成,葉片能合成大量的光合產(chǎn)物往根系輸送,根系獲養(yǎng)充足,因此生長量較大。

葡萄的第二次生長高峰期在果實采收后,因采果后庫器官大量減少,但葉片還未脫落,能繼續(xù)制造養(yǎng)分,根系也會相應得到供給,達到第二高峰。

根系受損原因

環(huán)境脅迫：澇害、干旱、凍害等。

生物脅迫：根朽病、白紋羽病、線蟲病、根瘤蚜等。

操作不當：過度斷根、施肥不當?shù)取?/FONT>